Η υψηλή γαστρονομία, η δημιουργικότητα, η προσοχή στη λεπτομέρεια, στην απλότητα και η ανάδειξη της φρεσκάδας των πρώτων υλών είναι οι αρχές του εστιατορίου «7 Θάλασσες» στη Θεσσαλονίκη. Η φρεσκάδα στα ψάρια και τα θαλασσινά του μενού είναι απαράβατος κανόνας, ενώ την γευστική εμπειρία συμπληρώνει τα υπέροχα ορεκτικά και οι 60 επιλεγμένες ετικέτες κρασιού.