Η φιλοσοφία του εστιατορίου «7 Θάλασσες» στην Θεσσαλονίκη τιμά την μαγειρική σοφία της Μεσογείου, επικεντρώνεται στο περιεχόμενο του πιάτου και μας οδηγεί… στον αφρό της απόλαυσης! Η φρεσκάδα στη μαγειρική του εστιατορίου είναι απαράβατος κανόνας, η υψηλή γαστρονομία πρωταγωνιστεί, ενώ η δημιουργικότητα βρίσκεται στη λεπτομέρεια, την απλότητα και την ανάδειξη της φρεσκάδας των πρώτων υλών. Ολόφρεσκα μεγάλα ψάρια από την Κάλυμνο, όστρακα, υπέροχα ορεκτικά και 60 επιλεγμένες ετικέτες κρασιού ολοκληρώνουν την γευστική εμπειρία. Το επιδόρπιο στο τέλος επιβάλλεται!